Kurban Bayramı'nın sona ermesiyle birlikte, satılamayan kurbanlık hayvanlar için çözüm arayışları başladı. Tarım ve Orman Bakanlığı, bu konuda Et ve Süt Kurumu (ESK) ile işbirliği yaparak bir plan oluşturdu. Peki, satılamayan kurbanlıkların akıbeti ne olacak? İşte detaylar...

ESK Kurbanlıkları Değerlendirecek

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Kurban Bayramı süresince bakanlık ekiplerinin kurban satış ve kesim noktalarındaki denetimlerini aralıksız sürdürdüğünü belirtti. Yumaklı, yaptığı açıklamada, "Bu yıl yeni bir uygulama başlattık. Karantina sebebiyle hayvanlarını..." ifadelerini kullandı. Bu yeni uygulama kapsamında, satılamayan kurbanlıklar Et ve Süt Kurumu tarafından değerlendirilecek.

Et ve Süt Kurumu, her yıl olduğu gibi bu Kurban Bayramı'nda da üreticilerin elinde kalan kurbanlıkları satın alarak değerlendirecek. Bu sayede, üreticilerin mağduriyet yaşaması engellenirken, hayvanların da ekonomik olarak değerlendirilmesi sağlanacak. ESK'nın bu yaklaşımı, hem üreticilere destek olmayı hem de et piyasasının dengesini korumayı amaçlıyor.

Kurbanlık Alımında Yeni Uygulamalar

Bakanlık, bu yıl kurbanlık alımında yeni uygulamalar başlattı. Bu uygulamalar ile hayvanların sağlık kontrolleri daha sıkı bir şekilde yapılıyor ve karantina süreçleri titizlikle yürütülüyor. Amaç, sağlıklı ve güvenilir et ürünlerinin tüketiciye ulaşmasını sağlamak. Ayrıca, üreticilerin hayvanlarını daha kolay bir şekilde satabilmeleri için çeşitli kolaylıklar sağlanıyor.

Bu kapsamda yapılan çalışmalar şu şekilde özetlenebilir:

• Hayvanların sağlık kontrollerinin sıklaştırılması
• Karantina süreçlerinin titizlikle yürütülmesi
• Üreticilere satış kolaylığı sağlanması
• Et ve Süt Kurumu'nun alım garantisi vermesi

Kurban Bayramı Denetimleri Aralıksız Devam Etti

Bakan Yumaklı, Kurban Bayramı süresince bakanlık ekiplerinin denetimlerini aralıksız sürdürdüğünü vurguladı. Bu denetimler, hem kurban satış noktalarında hem de kesim yerlerinde yapıldı. Amaç, hijyen koşullarının sağlanması, hayvan refahının korunması ve usulsüz kesimlerin önüne geçilmesiydi. Denetimler sayesinde, tüketicilerin sağlıklı ve güvenilir et tüketmeleri hedeflendi.

Kurban Bayramı'nın sona ermesiyle birlikte, satılamayan kurbanlıkların Et ve Süt Kurumu tarafından alınması, hem üreticiler için bir güvence oluşturuyor hem de et piyasasının dengelenmesine katkı sağlıyor. Tarım ve Orman Bakanlığı'nın bu konudaki çalışmaları, hayvan sağlığının korunması ve tüketicilerin güvenilir et ürünlerine ulaşması açısından büyük önem taşıyor. Bu sayede, Kurban Bayramı'nın manevi atmosferi korunurken, ekonomik ve sosyal açıdan da olumlu sonuçlar elde ediliyor.