Kayserili balıkçılar, 1 Eylül 2024'te başlayan ve 15 Nisan'da sona erecek olan av sezonundan oldukça memnun. Sezonun bereketli geçmesi ve balık bolluğu, fiyatların düşmesine ve dolayısıyla talebin artmasına neden oldu. Vatandaşlar da bu durumdan oldukça memnun, tezgahlarda taze balık bulma fırsatını değerlendiriyor.

Balık Fiyatları Neden Düştü?

Kayserili balıkçı Ercan Tunç, sezonun beklentilerinin üzerinde geçtiğini belirtiyor. Özellikle kış aylarına kıyasla balık fiyatlarında önemli düşüşler yaşandığını vurgulayan Tunç, şu açıklamalarda bulundu:

"Balığın bol olduğundan dolayı sezonumuz çok güzel geçti. Hamsiyi bekledik ama çok iyi olmadı. Fiyatı somon kışın 250 TL’ydi 175 TL’ye düştü, alabalık 200 TL’den 150 TL’ye düştü, fiyatlarımız gayet normal. Herkesin yiyebileceği şekilde fiyatlarımız. Fiyat düşünce talep biraz daha çoğalıyor."

Bu düşüşlerin temel nedeni, balık popülasyonundaki artış ve avlanma koşullarının iyileşmesi olarak gösteriliyor. Balıkçıların yoğun çabaları ve sürdürülebilir avlanma yöntemleri sayesinde, denizlerdeki canlı kaynaklar korunuyor ve bu da balık bolluğunu beraberinde getiriyor.

Vatandaşlar Taze Balığa Doyacak!

Balıkçı Ercan Tunç, vatandaşların yıl boyunca tezgahlarda taze balık bulabileceğini de müjdeledi. Bu, özellikle sağlıklı beslenmeye önem veren ve deniz ürünlerini sevenler için harika bir haber. Balığın faydaları saymakla bitmezken, taze balık tüketimi özellikle çocukların gelişimi ve yetişkinlerin sağlığı için büyük önem taşıyor.

İşte balığın faydalarından bazıları:

• Kalp sağlığını korur: Balık, omega-3 yağ asitleri açısından zengindir ve bu yağ asitleri kalp ve damar sağlığını korur.
• Beyin fonksiyonlarını geliştirir: Omega-3 yağ asitleri, beyin fonksiyonlarının gelişimi ve korunması için de önemlidir.
• Bağışıklık sistemini güçlendirir: Balık, içerdiği vitaminler ve mineraller sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Kemik sağlığını destekler: Balık, D vitamini açısından zengindir ve bu vitamin kemik sağlığını destekler.

Balık Sezonu Bereketiyle Geldi

Kayserili balıkçıların yaşadığı bu sevinç, tüm Türkiye'deki balıkçılar için de umut verici bir işaret. Sürdürülebilir avlanma yöntemlerinin benimsenmesi ve denizlerin korunması, gelecek nesillerin de taze ve bol balık tüketebilmesini sağlayacak. Balık fiyatlarındaki düşüş ise, daha fazla insanın bu sağlıklı besine ulaşabilmesi anlamına geliyor. Bu durum, hem balıkçıların hem de tüketicilerin yüzünü güldürüyor.