Tariş İncir Birliği, 2025-2026 sezonu kuru incir alım fiyatlarını açıkladı. Üreticiler için müjdeli haber geldi! Tariş İncir Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Ersin Kacar, A1 kalite incirin kilogram fiyatının 300 lira, yemeklik incirin fiyatının ise 550 lira olarak belirlendiğini duyurdu. Bu açıklama, incir üreticileri arasında büyük bir sevinç yarattı.

İncirde Kalite Artışı ve Rekolte Beklentisi

Başkan Kacar, bu yılki incir kalitesinin geçen yıla göre daha iyi olduğunu vurgulayarak, rekolte beklentilerini de paylaştı. Geçen yıl 2 bin 700 ton incir alımı yaptıklarını belirten Kacar, bu yılki alım hedeflerinin 4 bin ton olduğunu açıkladı. Rekoltenin ise yaklaşık 80 bin ton civarında olması bekleniyor. Bu rakamlar, incir sektörünün geleceği açısından umut verici sinyaller sunuyor.

İncir üretiminin Türkiye ekonomisi için önemi yadsınamaz bir gerçek. Türkiye, dünya incir üretiminde önemli bir paya sahip. Özellikle Ege Bölgesi, incir yetiştiriciliği için oldukça elverişli bir coğrafya. İncir, sadece lezzetli bir meyve olmakla kalmıyor, aynı zamanda sağlıklı bir atıştırmalık olarak da büyük ilgi görüyor.

İhracat Hedefleri ve İç Pazar

Tariş İncir Birliği'nin ihracat hedefleri de oldukça iddialı. Alınan incirin yüzde 30'unun iç piyasaya verildiğini belirten Kacar, yaklaşık 35 ülkeye ihracat yaptıklarını ve kuru incir ihracatının yıllık yaklaşık 300 milyon dolar olduğunu ifade etti. Hedeflerinin bu rakamı daha da artırmak olduğunu vurguladı. İhracatın artması, ülke ekonomisine önemli katkılar sağlayacak.

İncir, sadece taze olarak değil, aynı zamanda kuru incir, incir reçeli, incir tatlısı gibi farklı şekillerde de tüketiliyor. Bu da incirin kullanım alanlarını genişletiyor ve talebi artırıyor. Özellikle kış aylarında kuru incir, enerji verici ve besleyici bir alternatif olarak sıklıkla tercih ediliyor.

• A1 Kalite İncir: 300 TL/kg
• Yemeklik İncir: 550 TL/kg
• Hedeflenen Alım Miktarı: 4000 ton

İncir Üreticileri İçin Umut Verici Gelişmeler

Tariş İncir Birliği'nin açıkladığı alım fiyatları ve ihracat hedefleri, incir üreticileri için umut verici gelişmeler olarak değerlendiriliyor. Kaliteli incir üretimi ve doğru pazarlama stratejileri ile Türkiye, incir sektöründe dünya lideri olma potansiyelini taşıyor. Üreticilerin desteklenmesi, incir üretiminin artırılması ve ihracatın geliştirilmesi, ülke ekonomisi için büyük önem arz ediyor.

İncir, tarih boyunca farklı kültürlerde önemli bir yere sahip olmuştur. Antik çağlardan beri bilinen ve tüketilen incir, sağlık açısından da birçok fayda sunmaktadır. İçeriğindeki vitaminler, mineraller ve lif sayesinde sindirim sistemini düzenler, enerji verir ve bağışıklık sistemini güçlendirir.