Kahve tutkunlarının dikkatine! Sabah güne zinde başlamamızı sağlayan o mis kokulu kahvenin fiyatı, son zamanlarda adeta uçuşa geçti. Peki, bu rekor artışın ardında yatan sebepler neler? Vergiler mi, kuraklık mı, yoksa başka bir şey mi? Gelin, kahve fiyatlarındaki bu şaşırtıcı yükselişi mercek altına alalım.

Kahve Fiyatları Neden Rekor Kırdı?

New York'taki Intercontinental Exchange'de işlem gören kahve vadeli işlem fiyatları, son dönemde dikkat çekici bir yükseliş gösterdi. Bu yükselişin temel nedenleri arasında ABD gümrük vergileri ve Brezilya'daki kurak geçen Eylül ayı gösteriliyor. Arabica kahve vadeli işlemleri, 4,24 Dolar/Pound seviyesine kadar çıkarak yedi ayın zirvesini gördü. Bu durum, en likit kontrat için bu yılın başlarında ulaşılan tüm zamanların en yüksek seviyesi olan 4,29 dolara da oldukça yakın.

Peki, bu durum kahve severleri nasıl etkileyecek? Kahve, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki gıda fiyatlarını kalıcı olarak yüksek tutan ürünlerden biri olarak öne çıkıyor. Özellikle Starbucks ve Dunkin Donuts gibi kahve zincirlerinin sıklıkla kullandığı Arabica kahve fiyatları, Trump yönetiminin Temmuz ayı sonunda Brezilya ithalatına, yeşil kahve de dahil olmak üzere yüzde 50 gümrük vergisi uygulamasıyla ICE'de yaklaşık yüzde 50 oranında arttı. Bu da demek oluyor ki, kahve dükkanlarında içtiğimiz o lezzetli kahvelerin fiyatı da artabilir.

Vergiler ve Kuraklık Kahve Fiyatlarını Nasıl Etkiliyor?

ABD'nin Brezilya'dan yapılan kahve ithalatına uyguladığı yüzde 50'lik gümrük vergisi, kahve fiyatlarındaki artışın önemli bir tetikleyicisi oldu. Bu vergi, kahve ithalatını zorlaştırarak fiyatların yükselmesine neden oluyor. Diğer yandan, Brezilya'daki kuraklık da kahve üretimini olumsuz etkileyerek arzın azalmasına ve dolayısıyla fiyatların artmasına yol açıyor. Bu iki faktör bir araya geldiğinde, kahve fiyatlarında rekor seviyelerin görülmesi kaçınılmaz hale geliyor.

Çalışma İstatistikleri Bürosu verilerine göre, ABD'deki marketlerde kavrulmuş kahve fiyatları Ağustos ayında bir önceki yıla göre yüzde 20,9 oranında yükseldi. Bu da gösteriyor ki, kahve fiyatlarındaki artış sadece vadeli işlemlerde değil, aynı zamanda tüketiciye yansıyan fiyatlarda da kendini gösteriyor.

Kahve Tüketicilerini Neler Bekliyor?

Kahve fiyatlarındaki bu artışın, kahve tüketicilerini nasıl etkileyeceği merak konusu. Uzmanlar, kahve fiyatlarındaki yükselişin devam etmesi durumunda, kahve dükkanlarındaki fiyatların da artabileceğini belirtiyor. Bu durum, kahve severlerin bütçesini zorlayabileceği gibi, kahve tüketim alışkanlıklarını da değiştirebilir.

Peki, kahve fiyatlarındaki bu artışın önüne geçmek için neler yapılabilir? İşte bazı olası çözümler:

• Vergi politikalarının yeniden gözden geçirilmesi
• Brezilya'daki kuraklığa karşı önlemler alınması
• Alternatif kahve kaynaklarının araştırılması
• Kahve tüketiminde tasarrufa gidilmesi

Sonuç olarak, kahve fiyatlarındaki rekor artış, vergi politikaları ve iklim koşulları gibi çeşitli faktörlerin bir araya gelmesiyle ortaya çıkmış durumda. Bu durum, kahve tüketicilerini ve kahve sektörünü yakından ilgilendiriyor. Önümüzdeki dönemde kahve fiyatlarının nasıl bir seyir izleyeceği, merakla bekleniyor.